ẢNh đại diện

Thông tin du học Hàn Quốc

Những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc

Ngày: 20-08-2019 | Lượt xem: 233

Xứ sở Kim Chi với những món ăn nổi tiếng và hấp dẫn .Hãy cùng khám phám những món ăn đó là gì mà thú vị và nổi tiếng đến thế nhé .

 

Cơm cuộn rong biển (Gimbap)

Cơm cuộn rong biển (Gimbap) Hàn Quốc 

Đây là món ăn thường được ăn tại Hàn Quốc ,và nó đã trở nên là món ăn rất đặc trưng khi người ta nói đến Hàn Quốc và có cơ hội du lịch đất nước này,thì chắc chắn người ta đều nghĩ đến món ăn truyền thống “Cơm quận rong biển” này . Gimbap chính là món ăn mà người ta dùng cơm được gói khéo léo trong lá trong biển. Cơm sẽ được trải đều ra trên là rong biển ,sau đó được quận đều lại một cách cẩn thận để tránh làm rách lá rong biển .Đây là món ăn mà người ta hay nhầm tưởng với món Sushi của Nhật Bản .Nhưng nếu bạn quan sát thì bạn có thể nhìn ra sự khác biệt rất rõ ràng .Đối với món Gimbap sẽ có nhiều loại thực phẩm khác nhau hơn như cà rốt,thanh cua,xúc xích,..và nhìn thì kích cỡ sẽ lớn hơn Sushi của Nhật Bản .Vì kích thước lớn nên người ta có thể cắt tròn nhỏ ra thành từng miếng để ăn cho tiện .

 

Cơm trộn (Bibimbap)

Cơm trộn(Bibimbap) Hàn Quốc 

Cơm trộn là món ăn mà chúng ta có thể thưởng thức được nhiều hương vị khác nhau bởi trong cơm trộn là sự kết hợp hài hòa của 6 món ăn ở trong đó cùng với những gia vị kèm theo .Vậy 6 loại thực phẩm được dùng để nấu lên món cơm trộn là gì ? Trước tiên phải nói đến thực phẩm đó là thịt bò với màu nâu ,kế đến là màu xanh của rau tươi ,màu vàng hấp dẫn của trứng gà và sự hòa quyện của cơm trắng. Tất cả các thứ đó  cùng với nhau tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo và đẹp mắt và hấp dẫn .

 

Người ta thường ăn món cơm trộn này kết hợp với các thứ khác để thêm lên phần ngon miệng .Rau giá , rau riếp,cà rốt,…là một trong những loại được ăn kèm cùng với cơm trộn đi kèm với nó là nước sốt làm từ giấm ớt để tăng thêm sự đặc trưng và hấp dẫn của món cơm trộn .Khiến cho người ta sẽ khó thể nào quên được món cơm trộn và nước sốt giấm ớt .

Gà tần sâm (Samgyetang)

Gà tần sâm (Samgyetang) Hàn Quốc 

Bạn đã từng chứng kiến cảnh người ta xếp hàng để mua đồ ăn .Ở Hàn Quốc điều này nó đã trở nên phổ biến vào mùa hè . Quả là đặc biệt khi mùa hè phải xếp hàng để mua đồ ăn phải không nào .Nhưng đó là sự thật ,vào mùa hè tại Hàn Quốc người ta thường giải nhiệt cơ thể bằng cách tìm đến với món gà tần sâm.Người ta có thể xếp hàng giữa trời oi bức để có thể mua được món ăn này .Đây thật sự là món ăn bổ dưỡng với sự kết hợp của gạo nếp được nhồi bên trong gà và những loại thảo dược bổ dưỡng, giải nhiệt như hoàng kỳ ,sâm và táo tàu.Nó sẽ được nấu trong nồi đá nhiều giờ để gà và tất cả các gia vị ,thảo dược có thể được thấm quyện vào với nhau tạo nên một hương vị hấp dẫn và đặc trưng của món ăn .

Rượu sâm là một sự kết hợp hài hòa với món gà tần trong việc giải khát cơ thể được nhiều người lựa chọn .

Mỳ lạnh (Naengmyeon)

Mỳ lạnh (Naengmyeon) Hàn Quốc 

Naengmyeon được người Hàn thường ăn trong một bát tô lớn .Khẩu vị của món ăn khiến người ta cảm thấy thích thú và có cảm giác muốn ăn nó ngay .Món ăn này cũng thường được ăn trong mùa hè với vị thanh thanh,ngọt,có mùi nồng hấp dẫn và rất mát .

Dần dần thì món ăn này không chỉ là cho mùa hè mà người ta còn thưởng thức nó trong mùa đông nhưng với nước dùng khác mà thôi .

Miến trộn Hàn Quốc (Japchae)

Miến trộn Hàn Quốc (Japchae)

Miến trộn cũng là một món ăn khá được ưa chuộng của Hàn Quốc .Nguyên liệu để nấu món miến trộn bao gồm :Miến là nguyên liệu chính của món ăn này ,và các nguyên liệu phụ như :rau,nấm ,rau bina ,cà rốt, hành tây và chắc chắn là không thể thiếu được thịt bò . Để nấu món ăn này người ta chuẩn bị hết những nguyên liệu nói trên và đem xào cùng với dầu mè .Và khi chín có thể rắc thêm những hạt vừng bên trên để tăng thêm mùi vị ,hấp dẫn cho món ăn .Khi ăn món này thường là sẽ ăn chung với xì dầu .

 

Đậu phụ hầm cay (Soondubu jjigae)

Đậu phụ hầm cay (Soondubu jjigae)

Đây là món ăn được ăn phổ biến nhất là trong những ngày lạnh giá .Bởi nó là món ăn tương đối cay được nấu từ đậu phụ mềm ,thơm ngon và hầm với thịt bò .

Để làm Soondubu jjigae, bạn sẽ hầm bò cùng với đậu phụ trong nước dùng cay tê lưỡi. Thêm một ly rượu soju và nhâm nhi.Ăn món này vào tiết trời lạnh giá là ngon nhất.Nếu bạn thường xem phim Hàn Quốc chắc chắn sẽ thấy người Hàn thường ngồi ăn trong những quán ăn với món ăn đặc trưng của mùa đông này .

 

Ngoài những món ăn nối tiếng ở trên thì Hàn Quốc còn có nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa .Nếu bạn chưa một lần được thưởng thức những món ăn đó hãy bắt đầu trải nghiệm nó khi bạn du học Hàn Quốc nhé .

 

Công ty Du học Emmanuel chúng tôi chuyên thực hiện các lớp học ngoại ngữ như tiếng Anh, tiếng Pháp, tiếng Đức, tiếng Hàn, tiếng Nhật. Chúng tôi nhận tư vấn du học tại các quốc gia tiên tiến trên thế giới. Ngoài ra, chúng tôi nhận chứng minh thu nhập, hỗ trợ sổ ngân hàng cho tất cả học sinh. Mọi thắc mắc của bạn cần giải đáp vui lòng liên hệ:

  • Trụ sở công ty: Số 2, Tổ 3, Thị trấn An Dương, Huyện An Dương, Hải Phòng. Điện thoại: 0961929998.
  • Cơ sở 2: Xã Minh Tân, Huyện Kiến Thụy, Hải Phòng. Điện thoại: 0388353988.
  • Cơ sở 3 : Mỹ Đức –An Lão –Hải Phòng .Điện thoại 0339519451
  • Cơ sở 4: Xóm 2, Thôn Kiều Thượng, Xã Quốc Tuấn, Huyện An Dương, Hải Phòng. Điện thoại: 0399663515.
  • Email: https://duhocemmanuel.com/.
  • Fanpage: https://www.facebook.com/duhocemmanuel/